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うどん作り!


週末に、お友達を我が家に招待して,うどん作り&ピザ作り&お菓子作りをしました。


 


我が家に集まってくれた人数は大人5人,子供12人の総勢17人で、大にぎわいでした。


一番盛り上がったのは、うどん作り!


作るのも食べるのもとても楽しかったので,手順をご紹介しますね!


 


材料(4〜5人分):これを2回分作りました!


強力粉・・・・・250g


薄力粉・・・・・250g


塩・・・・・・・大さじ1


水・・・・・・・210ml+適量


打ち粉用の粉(片栗粉やコーンスターチがいいみたいです)・・適量


 


まず、ふるった粉に水と塩を入れて、手で混ぜ合わせます。



体重をかけて、力強くこねていきます。



生地をポリ袋にいれて、口をしっかりしばります。



そして、ここからが子供達のお楽しみ


ポリ袋ごとタオルで巻いて,子供達に踏んでもらいます。



生地がある程度伸びたら,たたんで、さらに、しっかり踏みつけます。



生地の表面につやが出てきたら,生地の形を丸く整えて,1〜2時間常温で寝かせます。


打ち粉をしながらめん棒で、伸ばします。



さらに薄く厚さ4mmぐらいまで伸ばします。



小学1年生のお友達が、お洋服が真っ白になるまで,頑張って伸ばしてくれました。



打ち粉をたっぷり付けながら、生地を折り畳んで,包丁で切ります。


切った麺は,くっつきやすいので、ほぐしながら打ち粉をたっぷりつけておきます。



麺の中が透き通るまでたっぷりのお湯で茹で、流水で洗って出来上がりです!



コシがあって、ツルツルしていて、とってもおいしいうどんが出来上がりました!


 


子供達もとっても楽しんでくれて,私も素敵な時間を過ごす事が出来ました!


 


そして、その夜の事・・・


寝かしつけるのが少し遅くなってしまったため、子供達は布団に入ると、すぐに熟睡・・


私はというと、なかなか寝付けず、しばらく起きていました。


子供達が寝入ってから2時間ほど経った頃でしょうか。


みんみんがふらふら〜と起きてきました。


駆け寄って行くと、落ち着かない様子。


もしかして、おもらし〜と思って,焦りましたが、大丈夫でした。


慌てておトイレに連れて行ってみると、おしっこが出るわ、出るわ,長い長い時間出ていました。


いや〜、おもらししないで良かった〜。と安堵しながら水を流したりしていると、みんみんがふらふら〜と歩き出します。


おトイレをでると、寝室とリビングは全く逆方向にあるのですが、リビングの方に歩いて行きます。


寝られなくなっちゃったのかしら、と心配して追いかけると、みんみんは、ダイニングテーブルのすぐ脇に、「おやしゅみなさい」と言って,ごろん・・・。


夜中なのに、相変わらずおちゃめさんだな〜と思って、近づいてみると、なんと、もうすでに熟睡!


しばらく、状況がつかめず、あぜんとしてしまいました


 


きっと、寝ぼけてたんですね。


お布団と床の区別がつかなくなるまで、はしゃぎ疲れてたんですね。


 


今日一日、みんみんにそんなになるまで楽しんでもらえて、良かった


また、みんなで手作りしようね

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プリキュアの心配!

3姉妹がプリキュアをみていました!


話が盛り上がってきたところで,いよいよプリキュアの変身シーンになりました。


りこことみんみんが半ば、興奮状態で、「ママ,変身するよ!見て!見て」と言ってきました。


見に行ってみると、二人とも大はしゃぎで「レッツ プレイ、プリキュア モジュレーション!」と変身シーンを真似したりしています。


その横で,あんちゃんももちろん、大興奮して、一緒に大声で叫んでいます。


 


ただ、よく聞いてみると、叫ぶ内容が他の二人とちょっと違ってました。


あんちゃんは一生懸命、


「おなかが寒いじゃないか!しまって、しまって〜」


と言ってました。


え〜あんちゃんの大興奮の理由はそこなの〜


確かに、変身して,普通の洋服から上下セパレートのレオタードに変わって、おへそが丸見えですが・・・。


風邪,ひいたら困るもんね。


3人で、大笑いさせてもらいました

臭いのに、いいにおい?


我が家の三女、あんちゃんは新陳代謝が活発なせいか、頭がとっても臭います。


長女りここも二女みんみんも暑い日にたっぷり汗をかいた後でも、夜までほとんど臭う事はないのですが、あんちゃんは毎日、髪の毛や頭皮を丁寧に洗っていても次の日の朝には臭い始めます。


 


いつも、自転車に乗る時は,前の子載せイスにあんちゃんが座って,後部イスにみんみんが座ります。そうすると、ちょうどママの鼻先にあんちゃんの頭があるような形になります。


自転車をこいでいると、あんちゃんの頭の臭う事、臭う事、それはそれは、臭います。


ただ、私。この臭いが嫌いじゃないのです


臭い、ではなく、匂いとまで言いたくなるような感じで、気づくと、頭に顔を近づけては、クンクンしてしまいます。


嫌いじゃないどころか、好きなのかも・・・


普段はクサい臭いは嫌いだし,わざわざ嗅いでみたいと思う事はないのに、あんちゃんの匂いは特別なのです。


本来ならクサいはずなのに、いい匂いに感じてしまうのは、あんちゃんの事をとっても愛しているからかしらね



りここやみんみんが臭わないということは、ある程度の年齢になると、頭から匂いがしなくなるってことですよね


今のうちに,たっぷりクンクンしておかないといけませんね

ワッフル作り


夏休みなので,2週間ほど実家に帰ってきました!


実家は、兵庫県の姫路市で、母親と姉家族がが2世帯住居しています。


姫路は、川や海や山が近い上,公共施設が充実していて、さらに、どこに出かけてもあまり混雑していないので,とても快適で、リフレッシュできました。



おまけに、実家は,三菱地所ホームという会社のエアロテックという空調システムを利用していて、部屋のあらゆる場所が一定温度に保たれています。


しかも、オール電化なのに、電気代はさほど高くないのです。


暑い夏でも部屋の中では、夢のような快適な空間が広がっているのです!


夜も寝苦しい思いを一切する事なく、暑い夏とはほぼ無縁の時間を過ごしてきました!


 


東京に戻ってきたら,どれほど暑くて苦しい生活が待っているかと、心して帰ってきたのですが,帰ってくる前日から急に気温が下がり始め、とても涼しく過ごせています。


 


さて、話が変わりますが,長女りここは進研ゼミのチャレンジを受講しています。チャレンジでは、テストを提出すると,シールがもらえ、シールを必要枚数ためるとプレゼントをもらえるという仕組みがあります。


りここは、1年生の進研ゼミに入会した当初から,ホイップクリーマーDecoという生クリームを泡たてる玩具を欲しがっていて,コツコツとシールを溜めていました!


ようやく、ホイップクリーマーデコをもらえるだけの点数が溜まったので,姫路に行く直前に申し込みをしていました。


 


そして、東京に戻ってきた昨日、そのホイップクリーマーデコが我が家に届いていたのです。



ふんわりホイップクリーマー

ふんわりホイップクリーマー
価格:1,177円(税込、送料別)


りここはすぐにでも、使ってみたくてウズウズしていましたが,いくら子供に甘い私でも、姫路から東京まで大移動をして、午後6時半に帰ってきた当日にクリームを泡たてるのは勘弁してもらいました。


そして、今日,早速使ってみました!


まず、ビタントニオというドーナツやワッフルを作れる型を使って,ワッフルを作りました。

生地は,イーストを入れてきちんと醗酵させたので、フワフワに焼き上がりました。



そして、ホイップクリーマーに生クリームと砂糖を入れて,



ホイッパーという棒を上下に動かし、泡立てます。


説明書では約1〜2分となっていましたが、子供の力では2〜3分ぐらい掛かり、見事に、ホイップが完成しました〜


ただ、ホイップ加減が難しく、ホイップしている途中で何度も確認していたにもかかわらず、泡立て過ぎてしまいました。


本来なら,レバーを押すと、少量のホイップクリームが出てきて,きれいにデコレーションされるはずなのですが、レバーを押してもクリームはびくともせず,強引に生クリームを押し出して、デコレーションしました。


 


再度挑戦しましたが、今度は泡立て不足で,ホイップがゆるゆるに・・・。


なかなか調節が難しいです。



 


生クリームはボソボソor ゆるゆる状態になってしまいましたが、味はなかなかのものだったらしく、あんちゃんは口ひげをたっぷりつけながら、しっかり完食してくれました。



 


ホイップクリーマーDeco、コツさえつかめば、少量の生クリームを簡単に泡立てられて、とっても良さそうです!


ただ、そのコツをつかむのが非常に難しい!


もっともっと、使いこまないといけないようです。


 


あと、余談ですが,ホイップクリーマーデコについてきた説明書に書かれていたアニメの登場人物、お母さんと娘の髪型や雰囲気が、我が家のママとりここにそっくりでした。りここが、自分たちの事が書かれてるみたい〜と大喜びしていました。


二女の抜け毛(> <)


最近,二女、みんみんの髪の毛が頻繁に抜けるようになりました


髪の毛を洗った時に、2〜30本。


乾かすときにも2〜30本


朝、起きた時も2〜30本


生まれてから今までで,こんなに抜けるのは初めてです。


 


ネットで調べてみると、子供の抜け毛の原因はほとんどがストレスによるものだそうです。


でも、みんみんに辛い事や悩んでいる事があるかどうか聞いてみても、特に思い当たるふしは無く,私にも原因がわかりません。


抜け始めたのは,プール熱に罹り,立て続けに手足口病に罹り,それらが治ってようやく一安心し始めた頃です。


病気が治った頃にはじまる抜け毛があるのかしらと思い、調べてみましたが,そのような報告はどこにもされていません。


思い当たる事と言えば,夏休みに入り,夜寝る時間が遅くなっていること、ですかね・・・。


 


みんみんも髪が抜ける事にショックを受け、


「おじいちゃんみたいになったらどうしよう・・・


と落ち込んでいます。


おじいちゃんの名誉の為に断っておきますが,みんみんのおじいちゃんは決して孫に落ち込まれるようなヘアスタイルではありません。


ただ、若い頃の写真と比べると、少し変化が見られる程度です。


さらに,おばあちゃんが、時々、仲の良いおじいちゃんをからかって、髪が薄いというような内容の発言をされるので、それを聞いたみんみんが、『髪が抜けると、もう2度と生えてこない』という勘違いをして、ショックをうけてしまったのです。


頭の隅々をくまなく見てみましたが、円形脱毛症のような箇所はみつかりませんでした。


一時的な抜け毛だと良いのですが、とにかく、とにかく、心配です。


これからは、遅くとも8時半までには寝るようにし、規則正しい生活を心がけますので、早く抜け毛が収まってくれますように



プロフィール

bomochan

Author:bomochan
3姉妹ママの子育て日記です。
長女りここ、二女みんみん、三女あんちゃんの三姉妹とコイケルホーンディエのレックス君のママです。

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